Jumat, 17 Februari 2017

Resep Kue Untuk Perayaan Ulang Tahun Sederhana Tapi Elegan

Posted by Mugiwara Upi on 19.23 with No comments
Perayaan ulang tahun adalah moment pertambahan usia yang dinanti-nanti banyak orang. Sayang jika dilewatkan karena hanya datang setahun sekali saja. Acar ulang tahun digelar untuk bersyukur atas nikmat yang Tuhan berikan sampai umur yang sekarang. Kalau berbicara tentang ulang tahun, Anda akan membutuhkan resep kue untuk perayaan ulang tahun sederhana namun elegan untuk membuat kue spesial.
foto:indirania.com

Memang, membuat kue sendiri akan menjadikan perayaan ulang tahun lebih berkesan. Sebab, segala sesuatunya disiapkan khusus dia yang berulang tahun. Selain itu, Anda juga bisa mennyesuaikan antara tema acara dengan kue ulang tahun. Atau kue ulang tahun dengan karakter yang sedang ulang tahun. Mau tahu resep kue yang lezat? Ikuti cara kami ini!
Inilah Resep Kue Untuk Perayaan Ulang Tahun Sederhana
Bahan kue :
•    125 g tepung terigu protein sedang
•    125 g margarine dilelehkan
•    125 g gula putih
•    6 butir telur
•    1 ½ sdt emulsifier
•    15 g susu bubuk
•    ½ sdt baking powder
•    400 g buttercream sebagai olesan
•    Bahan untuk isi
•    250 g coklat masak pekat dipotong-potong
•    100 ml susu cair
•    100 g kacang madu yang dicincang halus
Topping :
•    100 ml susu cair
•    1 sdm madu
•    200 g coklat masak pekat yang dipotong-potong
Whipped cream secukupnya
•    Sirup (aduk rata) :
•    2 sdm gula putih
•    2 sdm air hangat
•    1 sdm esens rhum
Langkah Penyajian :
•    Siapkan wadah, masukkan gula putih, telur kocok dan emulsifier, kocok sampai mengembang.
•    Masukkan tepung, baking powder, susu bubuk, coklat bubuk diayak dan diaduk rata.
•    Tambahkan lelehan margarine dan coklat pasta, aduk sampai berbaur rata.
•    Tueng ke loyang dengan diameter 22 cm dan tinggi 7 cm yang sebelumnya diolesi margarin dan dialasi kertas roti. Oven adonan dengan suhu 180⁰ selama 35 menit.
•    Untuk isinya, panaskan dulu susu cair, tambahkan potongan coklat masak dan aduk sampai larut. Tambahkan kacang madu dan aduk sampai merata. Dinginkan, lalu kocok rata. Belah cake menjadi 3, lalu ambil 1 cake.
•    Olesi cake dengan isian dan sirup. Selanjutnya, tutup dengan cake lainnya. lalu, tutup cake dengan butter cream dan garis sisinya tutup dengan penggaris segitiga, dinginkan.
•    Toppingnya, panaskan madu dan susu cair. Masukkan coklat masak pekat dan aduk sampai larut. Tuangkan ke atas kue sampai ke sisi-sisinya secara tidak merata. Dinginkan dan hias menggunakan buah-buahan.
Itulah resep kue untuk perayaan ulang tahun sederhana tapi elegan.
Categories:

0 komentar:

Poskan Komentar